Nos plateaux de fruits de mer

18 Huîtres Impératrice, 1 Muscadet BIO, 1/2 tourteau, 1 Gambas royale, 8 crevettes roses BIO de Madagascar, bulots, amandes de mer

Gillardeau, Utah Beach et Fine de claire.

Une mise en bouche iodée pour les amateurs!

3 Fine de Claire

3 Isigny

3 Gillardeau

3 Impératrices

4 Crevettes Roses BIO de Madagascar

3 Huîtres Fine de Claire

3 Huîtres Isigny

1 portion de Bulot

2 Amandes

½ Tourteau, 1 portion de bulots

3 crevettes roses BIO de Madagascar

3 Fine de Claire, 3 Isigny

1 Portion crevettes grises
4 Amandes

½ Homard

½ Tourteau

2 Langoustines

4 crevettes roses BIO de Madagascar

½ Homard

1 Pince de Tourteau XXL

1 Portion de Bulots

3 crevettes roses BIO de Madagascar

6 Fine de Claire, 1 portion de crevettes grises

6 Huitres de Normandie, 1/2 Homard, 1/2 Tourteau, Bulots, 4 amandes de mer

½ Homard, 2 Langoustines

4 crevettes roses BIO de Madagascar

3 Fine de Claire, 3 Gillardeau, 3 Isigny

2 Praires, 1 portion crevettes grises,
1 portion de bulots

2 Gambas Royales XL,
12 Huîtres de Normandie,
6 crevettes roses BIO de Madagascar,
2 praires, 1 portion de Bulot,
1 cheesecake et un fondant au chocolat

2 demi Homards

2 Langoustines, 6 Crevettes Roses BIO de Madagascar,

12 Fine de Claire, 4 Amandes

1 portion de Crevettes Grises, 1 portion de Bulots

1 Bt de Champagne

2 demi Homards, ½ Langouste, 6 Langoustines

9 crevettes Roses BIO de Madagascar

1 portion de Crevettes Grises, 1 Portion de Bulots

6 Fine de Claire, 6 Gillardeau, 6 Isigny

6 Amandes de Mer, 1 pot de tarama Oursin

18 Fine de Claire, 4 Gambas Royales

Caviar 30G

2 pinces Tourteaux XXL,

2 demi Tourteaux,

1 portion de Bulots, 1 portion de crevettes grises

4 demi Homards, 8 Langoustines, 4 Oursins*

12 Crevettes Roses BIO de Madagascar

12 Gillardeau, 50g d’œuf de Saumon

30g de Caviar Impérial Français

1 Tarama
*hors saison tarama oursin + 1/2 tourteau

6 Pousses en claire, 6 Gillardeau, 6 Fine de Claire

6 Utah Beach, 4 Gambas Royales,
2 portions de Bulots

2 pattes de King crabe, 8 amandes, 4 praires

1 bt de Champagne, Caviar 30g

4 oursins*
*hors saison 4 langoustines

16 Langoustines,
6 Oursins*,

36 Fine de Claire,
36 Isigny

6 demi Tourteaux

6 Homards entiers

24 crevettes roses BIO de Madagascar

* hors saison remplacés par 1 langouste entière

80g de caviar, 36 Gillardeau

4 demi homards,
2 demi langoustes

18 crevettes roses BIO de Madagascar

3 Pattes de King Crabe,
3 Pinces de Tourteau XXL
4 portions de Bulots,
6 Gambas royales

6 demi Langoustes, 6 demi Homards,
3 pinces de King crabe,
24 Fine de Claire, 24 Gillardeau, 24 Isigny
Duo de tarama, 3 portions de Bulots
24 crevettes roses de Madagascar
50g d'oeufs de saumon, 100 g caviar
6 Gambas royales, 12 Langoustines
6 Oursins, 6 demi tourteaux,
* hors saison remplacés par une patte de King Crab