NOS PLATS CUISINÉS

Soupe de poissons onctueuse préparée avec des poissons de roche. Vous pouvez y ajouter des croutons et du fromage râpé pour la rendre plus gourmande...

Crevettes, moules, calamars, saumon et cabillaud viennent agrémenter cette délicieuse paëlla de la mer qui en fait un plat savoureux et bien garni !

400 gr - 1 pers.
Possibilité pour groupe jusqu'à 50 pers.

Savamment cuisinée, notre brandade de morue s'inscrit dans la parfaite tradition de cette recette gourmande.
A réchauffer au four traditionnel
ou au micro-onde.

350 gr - 1 pers.

Un beau Filet de Bar Sauvage juste grillé garni de ses petits légumes de saison.

À réchauffer au four traditionnel
ou au four à micro-onde.

200 gr de Bar + légumes de saison

Thon rouge délicatement assaisonné et purée d'avocat citronné. Un incontournable...

290g dont 120g de poisson

Poids: 200 grammes.

Du Thon rouge mariné puis juste saisi pour le laisser cru à coeur. Un pure délice pour les papilles!
Salade croquante

Tartare de Daurade Royale mariné à la bisque de crevettes aux épices thaï coriandre, cébettes, ciboulette Thaï
salade croquante

Plat signature du Chef
Ravioles de Langoustines rehaussés d'une bisque de Homard. Un pure délice!

C'est un incontournable de la carte du Restaurant, plébiscité par nos clients nous le proposons maintenant en livraison à domicile.
Un dos de Cabillaud juste snacké, un dressage au pesto et un surprenant parmentier revisité à l'huile de truffe légère. De quoi émoustiller vos papilles....

Comme une invitation au voyage, ce plat signature de notre Chef saura vous surprendre par ses saveurs d'ailleurs.
Notre rôti de saumon sauvage est orné de bacon croustillant et farci aux champignons et de sa merveilleuse sauce au curry Thaï (je pèse mes mots!).
En garniture? Du riz évidemment..
L'essayer c 'est au risque de ne plus pouvoir s'en passer...

Notre Paella royale saura rassasier les plus gourmands avec tout le raffinement de produits de qualité: Des langoustines, des crevettes roses BIO de Madagascar, du saumon sauvage, du cabillaud.... A vos fourchettes !

On vous apporte du croustillant avec ces tempura de crevettes accompagnées d'une sauce légèrement épicée.
4 pièces.

Notre belle Saint-Jacques de Trouville en carpaccio, Une marinade huile d'olive, citron vert et poivre de Madagascar et on se régale !
Une entrée dont on ne se lassera jamais...

Du poulpe en carpaccio relevé d'un pesto basilic & pignon de pin, du soleil dans l'assiette!

Notre Poulpe est tendrement cuisiné avec de la cébette et un peu d'ail. Une ode à la cuisine méditerranéenne... Accompagné d'haricots verts.

Nos langoustines royales d'Écosse nous arrivent vivantes. Elles sont cuites à la minute et flambées au cognac. Produit star de la carte de notre restaurant le Seafood restaurant, maintenant en livraison à domicile pour votre plus grand plaisir. attention c'est addictif !
10 pièces.

Cuisinés avec de l'ail, du persil et du vin blanc, les couteaux sont mijotés dans cette persillade pour votre plus grand plaisir...

Notre sole de Trouville "Label Petit Bateau" cuisinée meunière, livrée prête à déguster ! Une cuisson maîtrisée pour une dégustation ultime comme dans notre Restaurant !Accompagnée de purée de pomme de terre réconfortante comme à la maison....

poids 400-500g

Une salade fraîcheur aux accents asiatiques, couronnée de fines tranches de calamars émincés.

200 gr