NOS PRODUITS

LE MEILLEUR DE LA MER, LIVRÉ CHEZ VOUS

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

18 produits

10 Noix de Saint Jacques de Trouville

28,00

Directement débarquées de Trouville, nos belles Noix de Saint-Jacques vous sont livrées  prêtes à cuisiner !
En tartare, en carpaccio ou juste snackées, c 'est un délice...

Truffes

9,00

De la truffe finement tranchée marinée dans de l'huile de truffe, un condiment d'exception pour up-grader vos préparations culinaires!
Idéal pour agrémenter un carpaccio de saint-Jacques à la truffe (pour 2 personnes) ou dans la préparation des oeufs brouillés à la truffe...
laissez-vous inspirer!

Bulots cuits

12,00

Nos bulots cuits maison avec notre

mayonnaise maison.

300 gr

Crevettes Roses BIO Madagascar x 6

16,00

Les crevettes BIO de Madagascar sont
sûrement les meilleures du monde. Engagé dans une démarche éthique, nous avons choisi le label OSO pour nos crevettes, garantissant un élevage ecologique et éthique pour la faune et les populations de Madagascar

Crevettes Grises

12,00

Crevettes grises à déguster en apéro,

avec un petit verre de blanc!

100g

Demi-Tourteau

16,00

½ tourteau cuit, prêt à déguster avec

notre mayonnaise maison.

280 gr

Pince de Tourteau XL

19,00

Voilà une grosse pince de Tourteau
pour les amateurs de crabe !

170g x1

Langoustines x 2

15,00

Nos langoustines sont cuites maison,
elles se dégustent avec une bonne
mayonnaise !

Homard

56,00

Homard cuit.
délicieux avec notre mayonnaise.

Env. 500 gr

Demi-Homard*

28,00

1/2 Homard cuit.
à déguster avec notre mayonnaise.

Env. 250 gr

Oursins x2

14,00

Pêchés en mer d'Island, les oursins
ont une saveur iodée aux notes sucrées,
et une texture crémeuse et fugace en bouche.

Gambas Royale x1

17,00

La belle et grande Gambas Royale
dite King Prawn!

120 gr

Patte de King Crab Royal*

67,00

Le King Crab d'Alaska est une espèce géante
et rare de crabe au goût riche et iodé.

1 patte 270gr *cgl*
200gr *dcgl*

Praires x 6

16,00

Coquillages à la chair ferme et charnue
au goût plus iodé et fruité que les palourdes.
x 6

Amandes de mer x 6

10,00

Les Amandes de mer sont des coquillages charnus
au goût plus corsé que les Praires ou les palourdes.
x6

Mayonnaise maison

4,90

En supplément, déjà fournie dans nos

plateaux de fruits de mer.

 

Pain Terron

5,50

Pain Demi-terron, pour accompagner

vos huîtres, vos taramas
et vos plateaux de fruits de mer.

Vinaigre échalotes

2,80

En supplément, déjà fourni dans nos

plateaux de fruits de mer.