
Utah Beach n°2 x 6
6 Huîtres Utah Beach n°2.
De plus gros calibre que la n°3, sa chair est abondante et savoureuse, alliant douceur et longueur en bouche.
Charnue à l’extrême, elle craque sous la dent.
D’une grande finesse à l’attaque, son goût final est explosif.
NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec vinaigre échalote et citron.
6 Huîtres Utah Beach n°2.
De plus gros calibre que la n°3, sa chair est abondante et savoureuse, alliant douceur et longueur en bouche.
Charnue à l’extrême, elle craque sous la dent.
D’une grande finesse à l’attaque, son goût final est explosif.
NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec vinaigre échalote et citron.