Huîtres

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12 Utah Beach n°3
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Originaire de Normandie, l’Huître Utah Beach se disingue par sa chair abondante et savoureuse. A la fois charnue et croquante, elle se révèle d’une grande finesse et son goût final est explosif en bouche.

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

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