APÉRO DE LA MER

Poids: 50 grammes.

Poids: 200 grammes.

Ces petits poissons argentés délicatement fumés sont un met d'une grande finesse.
Ils ont une saveur d'une subtilité recherchée par les fins gourmets. Avis aux connaisseurs!

120gr

Ce produit d 'exception, à base d'œufs de mulet, est salé, séché puis mis sous protection de cire pour conserver sa fraîcheur et sa saveur exquise. La poutargue peut également être fabriquée avec des œufs de thon. Produit de luxe, la Poutargue ou Bourtague possède un goût unique et une saveur particulièrement agréable sous la langue.
Notre Boutargue de qualité supérieure saura séduire les palais les plus affinés.

140-160g

Le panier apéro est idéal pour une mise en bouche gourmande !
1 tarama truffé, 1 tarama oursin, 1 tarama cabillaud, une boite de Spratz (délice nordique venu de la mer. Ces petites sardines fumées sauront conquérir les fins gourmets)
1/2 terron ou des binis
(Apéro pour 4 pers)

Le dernier arrivé de nos Tarama, Le Tabiko Wasabi ! Une recette originale qui saura vous surprendre par le craquant des bulles vertes de Tobiko incorporées à l'onctueuse préparation à base d'oeufs de cabillaud  et de Wasabi non piquant.
A tartiner sur des blinis tièdes ou du pain Terron grillé.
L'essayer c'est l'adopter !

90gr.

On vous apporte du croustillant avec ces tempura de crevettes accompagnées d'une sauce légèrement épicée.
4 pièces.

Notre belle Saint-Jacques de Trouville en carpaccio, Une marinade huile d'olive, citron vert et poivre de Madagascar et on se régale !
Une entrée dont on ne se lassera jamais...

Du poulpe en carpaccio relevé d'un pesto basilic & pignon de pin, du soleil dans l'assiette!

Poids: 90 grammes.

Retrouvez tout le délice du corail de nos tourteau de Bretagne dans notre Tarama crabe.

A tartiner sur du pain terron ou sur des blinis. A l'apéro ou au goûter... aucune raison de s'en priver?

Poids: 90 grammes.

Le Saumon de Papa est arrivé!
Notre Saumon est fumé Maison au bois de Chêne par le Papa de Xavier Auguet, fondateur du Comptoir des Mers. Oubliez tout ce que vous savez sur le saumon fumé et laissez-vous séduire par son goût boisé au notes gourmandes de châtaignes grillées.
4 tranches de saumon fumé. Belles tranches fermes et charnues.

400g

Poids: 90 grammes.

Poids: 200 grammes.

Anchois marinés qui se dégustent à l'apéro sur une tranche de pain de campagne ou pour agrémenter vos salades.

Poids: 120 grammes.

Salade incontournable de la cuisine japonaise.

Délicieusement assaisonnée, cette algue est riche en goût, en vitamines et en oligo-éléments.

 200 gr

Une salade fraîcheur aux accents asiatiques, couronnée de fines tranches de calamars émincés.

200 gr

Pain Demi-terron, pour accompagner

vos huîtres, vos taramas
et vos plateaux de fruits de mer.