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FILETS DE POISSONS

6 produits

Filet de Bar 160g

13,50

Les fins gourmets se régaleront avec ce filet de bar de 160g à la chair ferme et raffinée. Cuisson au four, poché, grillé et même en tartare, laissez-vous inspirer...

Poids: 160 grammes.

Filet de Saumon Ecossais 200g

9,00

Avec sa texture fondante et moelleuse, le filet de saumon écossais se cuisine à toutes les sauces.

Poids: 200 grammes.

Filet de Thon Albacore 200g

13,00

Riche en protéines et sans arête, le thon séduit les amateurs de poisson à chair ferme et goûteuse. Juste snacké ou en tartare, c’est un incontournable.

Poids: 200 grammes.

Filet de Daurade Royale 200g

15,00

Poisson à la texture fine, moelleuse et au goût subtilement iodé qui se déguste volontiers poêlé ou au four.

Poids: 200 grammes.

Filet de Sole 160g

26,00

Chair délicate, sans arête, cuisson légère pour un résultat fondant.

Poids: env. 160 grammes.

Dos de Cabillaud 200g

9,00

C’est un poisson dont la chair blanche est nacrée d’une rare finesse mais aussi d’une grande fragilité. Veillez donc à ne pas trop le cuire. C’est à la vapeur, en papillotes, ou snacké qu’il égayera au mieux vos papilles.

Poids: 200 grammes.