Fine de Claire

La fine de claire est élevée sur le littoral atlantique français, dans des bassins argileux peu profonds qui ajoutent à sa saveur marine, un léger goût de terroir ! C’est une huitre emblématique, peu charnue et équilibré en goût.

4 produits

Fine de Claire n°3 x 6

14,0012,00-14%

6 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.

Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

6 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.

Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

Fine de Claire n°3 x12

28,0022,50-20%

12 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.

Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

12 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.

Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

Fine de Claire n°2 x 6

16,0014,00-13%

6 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°2.
De plus gros calibre que la n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.
Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

6 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°2.
De plus gros calibre que la n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.
Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

Fine de Claire n°2 x12

30,0027,00-10%

12 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°2.
De plus gros calibre que la n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.

Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.

12 Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n°2.
De plus gros calibre que la n°3.
Peu charnue, croquante, finement iodée et minérale.

Riche en eau et équilibrée en saveur, elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.

 

NB : les huîtres sont livrées ouvertes avec citron et vinaigre échalote.