
Bar d’élevage
Poisson idéal à griller au four, mais il peut aussi être préparé cru, en croûte de sel, poché, braisé ou encore poêlé.
600g avant préparation, pour deux personnes.
Poisson idéal à griller au four, mais il peut aussi être préparé cru, en croûte de sel, poché, braisé ou encore poêlé.
600g avant préparation, pour deux personnes.