Comme une invitation au voyage, ce plat signature de notre Chef saura vous surprendre par ses saveurs d’ailleurs.
Notre rôti de saumon sauvage est orné de bacon croustillant et agrémenter de Wakamé et de sa merveilleuse sauce au curry Thaï (je pèse mes mots!).
En garniture? Du riz safrané pour accompagner.
L’essayer c ‘est au risque de ne plus pouvoir s’en passer…