COQUILLAGES

Pêchés en mer d'Island, les oursins
ont une saveur iodée aux notes sucrées,
et une texture crémeuse et fugace en bouche.

Directement débarquées de Trouville, nos belles Noix de Saint-Jacques vous sont livrées  prêtes à cuisiner !
En tartare, en carpaccio ou juste snackées, c 'est un délice...

De la truffe finement tranchée marinée dans de l'huile de truffe, un condiment d'exception pour up-grader vos préparations culinaires!
Idéal pour agrémenter un carpaccio de saint-Jacques à la truffe (pour 2 personnes) ou dans la préparation des oeufs brouillés à la truffe...
laissez-vous inspirer!

Nos bulots cuits maison avec notre

mayonnaise maison.

300 gr

Les Amandes de mer sont des coquillages charnus
au goût plus corsé que les Praires ou les palourdes.
x6

En supplément, déjà fournie dans nos

plateaux de fruits de mer.