NOS PRODUITS

LE MEILLEUR DE LA MER, LIVRÉ CHEZ VOUS

COQUILLAGES

7 produits

10 Noix de Saint Jacques de Trouville

28,00

Directement débarquées de Trouville, nos belles Noix de Saint-Jacques vous sont livrées  prêtes à cuisiner !
En tartare, en carpaccio ou juste snackées, c 'est un délice...

Truffes

9,00

De la truffe finement tranchée marinée dans de l'huile de truffe, un condiment d'exception pour up-grader vos préparations culinaires!
Idéal pour agrémenter un carpaccio de saint-Jacques à la truffe (pour 2 personnes) ou dans la préparation des oeufs brouillés à la truffe...
laissez-vous inspirer!

Bulots cuits

12,00

Nos bulots cuits maison avec notre

mayonnaise maison.

300 gr

Oursins x2

14,00

Pêchés en mer d'Island, les oursins
ont une saveur iodée aux notes sucrées,
et une texture crémeuse et fugace en bouche.

Praires x 6

16,00

Coquillages à la chair ferme et charnue
au goût plus iodé et fruité que les palourdes.
x 6

Amandes de mer x 6

10,00

Les Amandes de mer sont des coquillages charnus
au goût plus corsé que les Praires ou les palourdes.
x6

Mayonnaise maison

4,90

En supplément, déjà fournie dans nos

plateaux de fruits de mer.